肥滋滋~ㄚ綸的生活記錄

歡迎來到ㄚ綸小餐館~ (小姐你有事嗎??

今日招牌菜: 可樂雞翅

因為ㄚ綸家有四個孩子所以每個人口味都不同 (還好ㄚ綸是大食怪,不挑嘴~

ㄚ綸媽媽常常會為了要煮什麼而傷腦筋!?

今天ㄚ綸就來做一道超下飯人人愛的可樂雞翅吧!

可樂雞翅

材料:

1.雞翅   10支          2.薑   2片

3.蔥     1-2支          4.蒜頭   4辦

醬汁:

1.醬油  2T              2.米酒   1T

3.可樂   1罐            4.水     150c.c

1.雞翅二節三節都可以喔!

ㄚ綸將二節翅切開,也可以不切整支下去

倒入適量油將雞翅煎到表面金黃,取出備用

2.蔥切段,薑切片,蒜頭整辦入鍋也可拍扁, 下鍋爆香

3.雞翅放入鍋,嗆入米酒,依序加入醬油-水-可樂, 煮滾後收汁

ㄚ綸希望醬汁可以巴附著雞翅,所以湯汁收的比較多

4.完成!!!

看看這雞翅的色澤~

喔~~喔~~~喔~~~~

雞翅因為可樂碳酸所以變得更軟嫩~

鹹甜~鹹甜~ 真的好下飯~

滿足一家人胃口,吃光光!!

可樂雞翅拿來拌麵應該也會是不錯的選擇!

快跟ㄚ綸一起動起來!

進入廚房做出屬於你的美好滋味吧!