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pink~pink~ 粉嫩粉嫩的水蜜桃

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淡淡柔柔的蜜桃香~

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前幾天ㄚ綸大舅舅來家裡,表哥帶了一盒水蜜桃

天啊~~水蜜桃好開心

水蜜桃已熟如果不快點吃很快會壞掉

ㄚ綸挑了兩顆來做糖煮水蜜桃,

本來想做白酒漬蜜桃可惜ㄚ綸家沒白酒,沒關系糖煮就好~

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糖煮水蜜桃

材料:

1.水蜜桃   2顆          2.水   500ml

3.砂糖   50g             4.檸檬   半顆

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1.水+糖 ,擠入半顆檸檬汁(視個人口味調整)

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2.水蜜桃去核,不去皮(皮才能煮出漂亮的粉色)放入鍋中

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3.中小火煮10-15分

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4.煮過的水蜜桃可以輕易地剝去皮 ,剝皮時小心燙手喔~ 

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5.趁熱裝入殺菌過的玻璃容器,密封等冷卻後就可以進冰箱冷藏囉!

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漂亮的粉紅色~水蜜桃的香味真的好棒!

水蜜桃本身就有甜,糖的量可以視個人喜好跟用途做調整

想泡茶存放久一點糖的量可以增加,反之則減少

 

 

 

快跟ㄚ綸一起動起來!

進入廚房做出屬於你的美好滋味吧!

 

 

 

 

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